Мясо ребрышек с ореховым соусом

Берем смачные ребрышки, обжариваем, маринуем, томим в духовке, отделяем мясо от косточки. Соус из томатов на тонкое тесто. Выкладываем мясо ребрышек на сыр, небрежно разбрасываем маленькие листья «брюссельской капусты»,  на свободное место усаживаем толстенькие пяточки помидоров «Черии». Обливаем особым соусом, в котором готовились ребрышки. Выпекаем пиццу, добавляем микрозелень, пармезан и тут же подаем к столу. 30см/480г